Pentio 2010, un verdejo auténtico

05. April 2011

Bodegas Tera y Castro lanza al mercado su nueva añada de Pentio 2010. Un vino elaborado al 100% con una vendimia seleccionada de una Verdejo. Un producto que supone un paso más en la apuesta de la bodega por hacer vinos exclusivos con personalidad propia. Pentio 2010 es el resultado de la elaboración de un Verdejo de la DO Rueda de una forma diferente, sobre todo en su acabado. El proceso de cosecha se realizó a bajas tempreraturas, el batonnage ha sido realizado mediante lías muy finas, se han utilizado pequeñas dosis de bentonita en el aclarado y eliminado el proceso de clarificación en frío. Todo unido a sistema de filtración lenta para mantener más aún la integridad del vino además de no utilizar ningún tipo de aditivo o conservante. Pentio 2010 es el primer vino elaborado por Bodegas Tera y Castro con la colaboración de enólogos de reconocido prestigio a nivel internacional, Denis Dubourdieu y Valérie Lavigne-Cruege.

El resultado es un vino verdejo auténtico. De color amarillo pálido verdoso. Potente en nariz, con aromas a fruta madura, boj y fondo herbáceo levemente anisado. En boca resulta pleno, frutal, alegre y equilibrado. Su maridaje es especial para aperitivos, pescados y arroces.

Pentio es un vino que ya ha cosechado grandes éxitos a nivel nacional e internacional: Medalla de Bronce para Pentio 2007, Premio Los mejores Vinos de España en Moscú 2009; Medalla de Plata para Pentio 2007, Premio La Selección de los Mejores Vinos Españoles en Alemania y Austria 2008; Medalla de Plata para Pentio 2007, Premio Mundus Vini 2008; Medalla de Plata para Pentio 2006, Premio Bacchus Internacional 2006.

Con Pentio 2010, Bodegas Tera y Castro apuesta por reforzar su línea de negocio tanto en el exterior como en el interior. Las diferentes añadas de este vino han conquistado las ventas en los mercados internacionales donde suponen el 50% de la producción y en España ha conseguido tener una fuerte integración en la gran distribución (El Corte Inglés, Carrefour).

Sobre Tera y Castro Tera y Castro es una empresa familiar que ha basado su actividad en Rueda, cuna de los grandes vinos blancos españoles. Es un proyecto con vocación de excelencia orientado a la elaboración de vinos de alta calidad, con producción limitada. Los vinos de Tera y Castro quieren recordar la esencia de la comarca de Rueda.

El viñedo de Tera y Castro se ubica en el corazón de la Denominación de Origen Rueda, en el municipio de La Seca. Tiene una superficie plantada de aproximadamente 20 hectáreas.