Degustación de vinos blancos de Tera y Castro en el restaurante Sala de Guadarrama, Madrid.

28 January 2011

Los jueves y viernes de febrero, al mediodía, se podrán degustar vinos blancos de la Bodega Tera y Castro  en un conocido restaurante de la sierra de Madrid, el Restaurante Sala.
Los caldos seleccionados pertenecen a la  Denominaciones de Origen Rueda y vinos de la Tierra de Castilla y León. En esta ocasión las personas que así lo deseen podrán degustar los premiados Dilectum y Pentio Verdejo, y los exclusivos Eilun Gewurztraminer y Eilun Verdejo. Estos vinos son elaborados combinando el respeto a la tradición y la incorporación de nuevas tecnologías que favorecen el resultado final.

Tera y Castro, empresa familiar con vocación de excelencia, orientada a la elaboración de vinos de alta calidad con producción limitada, ha basado su actividad en Rueda, cuna de los grandes vinos blancos españoles.

El Restaurante Sala es conocido por su excelente cocina, destacando una cuidada carta de vinos que tal y como indica en su página web “surgió la idea de elaborar una carta de vinos ambiciosa, en la que estuvieran los mejores caldos de siempre y las denominaciones de origen más modernas”. Sala, que fue fundado en 1976 por D. José María Martínez Palacios, está ubicado en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama.

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