Белое молодое вино Гевурцтраминер 100 %

Урожай: 2008

Происхождение: Руэда

Сорт: гевурцтраминер

Алкоголь: 13 % об

Температура: 8º-10º

Вино ограниченного выпуска: 2600 бутылок

Упаковка: 6 бутылок 0,75 децелитров

Скачать в pdf

Сбор винограда и производство

Сделан из собранного вручную винограда, выращенного на виноградниках, растущих на аллювиальной почве.

Виноград помещается под пресс и подвергается брожжению при низких температурах, после чего сусло хранится в в цистернах их нержавеющей стали в течение 22 дней. Регулярно применяется метод батоннаж, чтобы усилить аромат вина.

Дегустация

Желтый, прозрачно-золотистый цвет. Обладает сильно цветочным интенсивным ароматом. Привкус белых цветов и роз, фруктово-цитрусовый оттенок. На вкус – ощущение изысканного привкуса и гармоничной кислоты. Затем ощущается более четкий привкус. Послевкусие свежих фруктов.

Подается к

закускам, рыбе и сырам.

Комментарии винного погреба

Эйлун - изысканное и ароматное вино, простое в потреблении в любой момент.

Этот урожай подарил 2.600 эксклюзивных бутылок вина.

Эйлун не теряет своих качеств в течение, по крайней мере, 2 лет после его розлива.