Молодое красное вино Тинта де Торо 100 %

Урожай: 2006

Происхождение: Торо

Сорт: Тинта де Торо

Алкоголь: 14 % об.

Температура: 12º-14º

Упаковка: коробка 12 бутылок 0,75 децелитров.

Скачать в pdf

Сбор урожая и производство

Сделан из отборного винограда региона Торо, собранного непосредственно в момент созревания.

Мацерация при низких температурах. Ферментация при 27 градусах в течение 14 дней в цистернах из нержавеющей стали. Малакто-лактозная ферментация в бетонной цистерне. Вино пребывает 5 месяцев в новых бочках из американского дуба,вместительность которых 225 литров.

Вино остается в бутылках минимум 3 месяца до окончательного релиза.

Винный погреб

Гранатовый красный цвет, с фиолетовым оттенком.

Интенсивный аромат красных плодов, ярковыраженные нотки ежевики, пряностей и ванили. Вкус маслянистый, с мягким и продолжительным послекусием.

Maridaje

Идеально подходит к жареному мясу, мясным блюдам, сырам и фуа.

Комментарии винного погреба

Это вино сохраняет свои вкусовые качества в течение, по крайней мере, 3 лет после розлива.